為切實保障學校師生的飲食安全，守牢食品安全關，2025年10月16日，遂溪縣市場監督管理局以“進一次門、查多項事，一次檢查、全面體檢”為目標，以校園食堂為監管對象，聯合教育、衛健、公安、人社等部門，對我縣各類校園食堂開展校園食品安全“綜合查一次”跨部門監督檢查行動。

　　早上，聯合檢查組采取“四不兩直”方式，直接深入校園食堂后廚。檢查人員分工明確、各司其職，化身“現場考官”：市場監管部門細致檢查原料進貨查驗、現場加工操作、餐具清洗消毒等環節，教育部門核對食品安全管理制度，公安部門查看公示欄各項信息，衛健部門緊盯病媒消殺記錄，人社部門核查勞動合同情況。校方和校園食堂管理團隊負責人在旁進行“現場答題”，及時回應現場出現的問題隱患。“請出示食材進貨查驗臺賬”“留樣要留多少克、留多久？”“餐具消毒流程再演示一遍”“食品托盤生熟如何區分”……檢查組邊看邊問、邊記錄邊拍照。對于檢查中發現的一些問題，執法人員要求食堂立即整改或限期整改到位。

　　檢查組完成全部工作后進行總結，遂溪縣市場監督管理局三級主辦陳福助強調，當前“校園餐”專項整治行動持續推進，如何推動“校園餐”治理從“被動應對”向“主動防控”轉變，需要多部門協同聯動，“綜合查一次”行動信息共享，大幅提升了食品安全管理的效率和透明度。

　　此次“綜合查一次”聯合檢查了遂溪縣第一中學、大成初級中學、遂城第九小學、遂溪縣職業技術學校、遂溪縣第一幼兒園等5家學校，不僅減少了對學校正常教學的干擾，更讓食品安全監督力量擰成“一股繩”。下一步，遂溪縣市場監督管理局將持續加強與多部門協同合作，筑牢校園食品安全防線，全力守護師生舌尖上的安全！