遂溪縣領導率隊開展食品安全督導檢查
為進一步壓實食品安全責任、筑牢食品安全防線,11月21日,縣政府副縣長洪武松帶領縣政府辦公室副主任許華榮、縣市場監督管理局三級主辦陳福助等同志,深入轄區5家包保主體開展食品安全督導檢查,通過實地考察、現場問詢、臺賬核查、座談交流等方式,全面了解企業的生產加工流程,有效排查食品生產環節風險隱患,推動食品安全“兩個責任”落地見效。


檢查組一行先后走訪了湛江壹州水產科技有限公司、廣東御唐府藍罐蓮蓉餅業有限公司、廣東響洋水產有限公司、廣東鮮意達食品有限公司及廣東啟賦大健康產業有限公司等5家食品生產企業,深入企業生產車間、原料倉庫、檢驗檢測中心等區域實地查看原料進貨查驗、生產過程控制、產品出廠檢驗、從業人員健康管理等制度,重點檢查企業“日管控、周排查、月調度”機制運行情況、食品安全追溯體系建設、冷鏈設備運行維護和食品安全總監、安全員配備等情況,認真聽取每家企業負責人關于食品安全主體責任落實情況匯報,仔細了解企業的經營狀況、建設規模、發展規劃等信息,并詳細記錄企業在生產經營過程中遇到的困難。



洪武松副縣長對企業在推動經濟發展、促進社會就業等方面的貢獻給予了肯定,并對檢查中發現的問題現場提出整改要求。他強調,企業要深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全的重要論述精神,嚴格落實食品安全主體責任,認真執行食品安全管理制度,將食品安全責任貫穿食品生產經營全鏈條。要加強風險防控,常態化抓好食品安全風險防控,嚴控食品進貨途徑,規范食品生產過程管理,定期開展食品安全風險隱患自查自糾,實現源頭可溯、過程可控、風險可防。要強化日常監管,市場監管部門要認真履行監管職責,加大風險排查、專項整治和常態化監管力度,嚴厲打擊違法違規行為,同時強化企業服務指導,幫助企業解決生產經營中的實際困難,推動企業轉型升級。
